【오감으로 즐기는 이른 봄의 미각】1/18 한정 호텔 런치 이벤트 |야채 소믈리에 엄선 야채 BOX 선물 첨부

호텔 셰프와 야채 소믈리에 경연

제2탄 개최 결정!6월에 개최한 야채 소믈리에와 그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파 셰프가 다시 만나요!
미나미보소 특유의 식재료를 사용한 프렌치 코스 요리를 즐길 수 있습니다.
더!이번에는 야채 소믈리에프로가 엄선한 안자이 농원씨의 칸베레타스를 포함한 야채 BOX의 선물 첨부입니다.
코스 요리에도 미나미 보소의 겨울 야채를 대표로 하는 칸베레타스를 비롯한 식재료로 특별한 풀코스를 준비하겠습니다.

가족이나 친구등과 미나미 보소 특유의 미각, 현지의 은혜를 즐겨 주세요.

이벤트 개요

일정
2026년 1월 18일(일)
12:00~14:00경
정원
30명
요금
8,000엔
어린이 메뉴 등 상담해 주세요
예약
호텔 대표 전화: 0470ー33ー3811
마시키리
공석이면 전날까지 OK요 문의
취소
전날 50% 당일 100% 취소 요금을 받습니다.
메뉴 내용
칸베레타스 등 미나미보소의 식재료를 사용한 프렌치 풀코스
어뮤즈 시작 일자‐
오드블
수프
메인
디저트 커피

생산자 소개 런치 이벤트 사용 식재료의 일례

안자이 농원

안자이 농원/다테야마시 고베(칸베) 지구
원주:안자이 준씨

현지 브랜드 야채의 칸베 상추 등 연간 약 30품목의 야채를 재배.진지하게 농업에 임하면서, 동료와 시작한 NPO 법인 미나미보소 농육 프로젝트에서는 초대 이사장으로서 신규 취농자의 지원, 수확 체험, 초등학교에서의 식육 활동 등에도 정력적으로 임한다.지역이나 주위로부터의 신뢰도 두꺼운 생산자입니다.

칸베레타스【안자이 농원】

감화학 비료, 농약도 지금까지의 절반 이하의 농약으로 억제해, 비료는 유기 비료를 사용하고 있는 안서 농원의 양상추차분히 시간을 들여 자라기 위해 그만큼 내용도 빼곡하고 단맛도 강하고, 샤키샤키한 식감이 발군입니다.안자이 농원의 양상추는 매우 좋은 것이 특징입니다.

딸고

이른 봄의 좋은소 딸기
미나미보소에서는 1월부터 딸기를 즐길 수 있습니다.아마 좋은 치고를 즐겨 주세요.

 

 

■안자이 리에씨                  ■나카다 이사오 셰프

■안자이 리에
도쿄도 출신.2010년부터 지바현 다테야마시 거주.세미나 강사, 이벤트 기획, 상품 개발, 레시피 개발 등을 통해, 야채·과일, 생산자나 산지의 매력이나, 계절의 야채를 가족으로 부담없이 즐기는 요령을 전한다.야채 소믈리에 프로 엄선!제철 야채 BOX 「리에빈」의 판매를 2020년 4월부터 스타트.지역의 농산물을 공동 배송하는 지역내 유통 「야사이버스」의 지바에서의 운영도 담당한다.주식회사 베지타스 그룹 대표이사야채 소믈리에 프로, 푸드 투어리즘 마이스터, 주니어 식육 마이스터, 베지풀 뷰티 세르후아도바이저, 타테야마식의 마을 만들기 협의회 회원.
리에빈 EC 사이트

 

예약 방법
호텔에 직접 전화 또는 메일로 신청해 주세요.
호텔 직접 전화번호:0470ー33ー3811
전화로의 신청의 경우, 이하를 확인하겠습니다.
・체험 희망 이벤트
・참가자 이름
・참가자 수(3세 이상)
・연락처
・3세 미만 인원수
※취소 시에는 직접 전화로 연락해 주세요.

당일 참가하시는 분의 모델 코스
■이벤트 전날 숙박 쪽
11:45 레스토랑 접수 개시
※접수까지 체크아웃 수속을 부탁합니다.
※수하물 등 수하물 로커를 이용해 주십시오.
12:00 런치 이벤트 개시
14:00 종료

■이벤트 당일 숙박하시는 분
11:40 호텔 도착
11:45 레스토랑에서 접수 개시
12:00 런치 이벤트
14:00 종료
이벤트 종료 후 체크인할 수 있습니다.호텔에서 편히 쉬십시오.

※게재된 사진은 이미지입니다.

안자이농원 칸베레타스바타

숙박은 저희 호텔 올인클루시브를 추천합니다.

예약 방법:숙박 날짜와 인원을 검색하고 객실을 선택한 후 "딜 및/또는 패키지 요금"을 선택하고 식사 항목에 올인클루시브가 기재되어 있는 플랜을 선택해 주십시오.

숙박 예약
닫기
숙박 예약
CHECK IN / CHECK OUT
GUESTS
어른
2
아이
0
번째 아이의 연령
검색하다
항공권이나 렌터카도 동시에 예약 교통 포함 숙박 예약