BREAKFAST BUFFET
아침 식사 뷔페에 대해서

여행 계획을 생각하면서 우아한 아침을.
미나미보소 특유의 소재와 식문화를 살린 요리를 맛보는 우아한 아침.
빵이 구워지는 고소한 향기나, 국물이 편안한 향기가 감도는, 양식 일식 어느 쪽도 즐길 수 있는 아침 식사 뷔페.
프티 핫도그나 팬케이크는 좋아하는 재료나 소스로 커스터마이즈하고 즐겨 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인업

토지 특유의 식재료를 살려 역사나 문화와 함께 계승되어 온 「향토 요리」는 여행의 즐거움의 하나향토 요리는 물론, 프티 핫도그나 팬케이크와 같은 자신의 취향에 커스터마이즈할 수 있는 요리 등, 손자 손을 뻗고 싶어지는 풍부한 라인업

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파
POINT.02

우아한 브렉퍼스트 타임을 보낼 수 있는 공간

빵이 구워지는 고소한 향기나, 국물이 안심하는 향기가 감도는 공간에서, 여행 계획을 세우면서 우아한 아침을 보내 주세요.

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POINT.03

드링크가 프리플로

체재 아침에는 제철 야채를 사용한 특제 스무디를 즐겨 주세요.여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 보내는 천천히 한 시간.아침 식사 장면에서는 스파클링 와인을 프리 플로우로 자유롭게 즐길 수 있습니다.

뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파
지바현은 에도시대부터 일본 유수의 가위 어획량을 자랑합니다.풍부하게 잡히는 한편, 상처받기 쉽고 취급하기 어려운 물고기도 있었습니다.이것을 해소하기 위해, 스리신으로 하여 가열하는 것으로 보존성을 높이고 있었습니다.꿀즙도 이 시대에 태어나 맛있게 먹는 요리의 하나로 태어났습니다.현지에서 친한 향토식을, 재료 가득한 된장 완성에, 맛있게 완성하고 있습니다.
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해물이나 오크라, 아카모쿠 등의 소재를 좋아하는 만큼의 도케 덮밥을 즐길 수 있습니다.자신만의 오리지널 도부리 만들기에 도전!
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봐도 먹어도 즐거운 컬러풀한 도넛을 준비하고 있습니다.여러가지 컬러가 있어서 헤매면서 부모와 자식으로 즐겨 주세요.
※저녁 식사 뷔페에도 제공하고 있습니다.
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아이도 어른도 좋아하는 팬케이크를 준비했습니다.
마멀레이드나 스트로베리 같은 잼 등 스스로 좋아하는 토핑을 골라 주세요.
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파인애플, 망고, 블루베리 등의 과일을 많이 붙인 마체도니아소프트 크림을 곁들이는 것도 추천합니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파
아침에는 삭사쿠 구운 크로와상, 머핀, 토스트, 글루텐 프리 브레드도 준비하고 있습니다.

기타 메뉴

  • 클럭 마담
  • 클래식 팬케이크
  • 크로와상
  • 프티 핫도그

레스토랑 기본정보

플로어
2F
좌석수
276석
영업시간
7:00~9:30(Last order 9:00)
요금
초등학생 이상 3,960엔, 3세 이상 미취학아 1,980엔
비고
※게재된 사진은 이미지입니다.
※매입 상황 및 계절에 따라 식재료 및 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니다.

DINNER BUFFET
저녁 식사 뷔페에 대해서

음식을 통해 지역의 매력을 느껴보세요.디스커버 로컬 난보소
현지의 소재와 식문화를 살린, 종류 풍부하고 모던한 요리를 즐길 수 있는 디너 뷔페로, 일본요중 다양한 즐길 수 있습니다.
여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 천천히 드셔 주세요.

 

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인업

제철 식재료를 사용해, 식재 본래의 자연한 맛을 끌어낸 요리를 뷔페 형식으로 제공합니다.그 토지의 식문화를 살리면서, 새로운 어레인지를 더하는, 바다·산의 행운의 여러 가지색채가 풍부하고 외형도 화려한 「나메로 샐러드」는 추천하는 일품입니다.

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POINT.02

우아한 디너 타임을 보낼 수 있는 공간

라이브감을 즐길 수 있는 디너 뷔페.디너 타임만의 특별한 분위기 속, 여행지에서의 밤을 즐겨 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파
POINT.03

드링크가 프리플로

맥주나 와인, 소프트 드링크 등 음료도 프리 플로우로 자유롭게 즐길 수 있습니다.여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 천천히 드셔 주세요.

뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파
보소 반도 연안부에서 옛부터 전해지는 향토 요리.보소만의 뿌리 내리는 아지를 선상에서 먹기 쉽게 하기 위해 생각된 요리입니다.거친 파도에서도 흘러내리지 않게, 간장을 사용하지 않고 된장을 넣어 부엌칼로 두드리고, 접시를 핥을 정도로 좋다고 말한 것으로부터 「나메로」라고 명명된 전통 요리입니다.이것을 현대풍으로 어레인지해 먹기 쉽게 완성하고 있습니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파
감에비를 껍질 첨부로 준비하고 있습니다.밥상이나 술의 제공으로서 즐겨 주세요.
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지바현산의 히지키를 사용한 파에리어를 준비하고 있습니다.살찌더라도 부드럽고 윤기한 히지키 본래의 맛을 드셔 주세요.
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3종류의 치즈를 사용한 카르보나라의 파스타 샐러드는 로마네스코와 몰타델라가 들어 있어 외형도 선명합니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파
아지프라이를 햄버거로 한 아지 버거타르타르 소스와 야채로 드세요
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파
뭉개와 간파치, 오징어, 가다랭이 등 다양한 잡스 초밥을 준비하고 있습니다.일본술과 함께…추천합니다.

기타 메뉴

  • 가이판야키
  • 히지키노 파에야
  • 몽블랑 슈크림

레스토랑 기본정보

플로어
2F
좌석수
276석
영업시간
17:30~21:00(Last order 20:30)
요금
어른 8,690엔, 초등학생 7,260엔, 3세 이상 미취학아 1,980엔
비고
※게재된 사진은 이미지입니다.
※매입 상황 및 계절에 따라 식재료 및 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니다.
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