ビュッフェ新メニューのご案内

土地ならではの食材を活かした ラインナップ
海鮮蒸し焼きや鯵バーガーといった南房総ならではの新メニューが登場!!
旬の⾷材を使用し、⾷材本来の⾃然な味わいを引き出したお料理をビュッフェ形式で提供します。その土地の食文化を活かしつつ、新たなアレンジを加える、海・⼭の幸の数々。
ご案内
- 朝食
- 時間 7:00~9:30(Last order 9:00)
料金 小学生以上 3,960円、3歳以上未就学児 1,980円 - 夕食
- 時間 17:30~21:00(Last order 20:30)
料金 大人 8,690円、小学生 7,260円、3歳以上未就学児 1,980円 - ※
- 2025年春よりビュッフェメニューは一部変更しています。
SNS等の掲載内容について、提供を終了しているメニューもございます。
こだわりメニュー一例

海鮮蒸し焼き(夕食)
牡蠣やホタテといった海鮮を蒸し焼きでご用意しています。南房総ならではの味をお楽しみください

なめろうサラダ(夕食)
一口大にした鯵のなめろうをサラダ風味に仕上げました。ドレッシングなどお好みでお召し上がりください

鯵バーガー(夕食)
鯵フライをハンバーガーにしました。タルタルソースとお野菜でお召し上がりください

握り寿司(夕食)
つぶ貝やかんぱち、イカ、かつお等をご用意しています。日本酒と一緒に…おすすめです

ペンネサラダ(夕食)
3種のチーズを使ったカルボナーラのパスタサラダ
ロマネスコやモルタデッラの入った鮮やかなサラダです

オレンジエスカベッシュ(夕食)
鯵をつかったエスカベッシュ
さっぱりとした味わいで前菜としてもお酒のおつまみとしても◎

マチェドニア(朝食)
パイナップル、マンゴー、ブルーベリー等のフルーツをたくさんつかったマチェドニア
ソフトクリームを添えるのもおすすめです

ドーナツボード(朝食 夕食)
見た目にも楽しいカラフルなドーナツ 好きな色をわくわくしながら選んでみてはいかがでしょうか
※2歳以下は無料でご利用いただけます。
- ※混雑時は、「順番待ちシステム」を使用する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
1年間の皆さまのご愛顧に感謝の意を込めて、期間限定で宿泊料金を20%OFFにて提供いたします。
この機会に、ぜひオールインクルーシブのメルキュールをご体験ください。
宿泊日と人数を検索し、お部屋を選んだのち、「ディールおよび/またはパッケージ料金」を選び、
リブランド1周年記念オファーの記載があるプランをお選びください。
※公式サイトのリブランド1周年記念プランはALLメンバー対象です。ログインしてご確認ください。
まだALLのメンバーではない場合は、 こちらから、または下記QRコードをスキャンして新規登録が可能です。